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花崗石平板是一種是用來檢驗工件的平面度的花崗石量具，花崗石平板與工件的接觸點的多少決定了花崗石平板的加工成本。適用于工業生產和實驗室的測量工作。
花崗石平板的主要特點是精度穩定、維護方便，因為花崗石經長期天然時效，內應力完全消失，材質穩定，不會變形；花崗石平板組織結構稠密、表面光滑耐磨、粗糙度數值小；耐酸、耐堿、耐腐蝕、抗磁；不會受潮生銹，使用、維護方便；工作面受碰撞或劃傷后，只會產生凹坑，不產生凸紋、毛刺，對測量精度無影響線脹系數小，受溫度影響小。
花崗石平板主要缺點是：不能承受過大的撞擊、敲打，濕度高會變形，吸濕性不高，需干燥環境使用。
花崗石平板精度參照各先進國家標準，平面度公差依：JB/T 7975-1999巖石平板標準
000級 1×（1+d/1000)μm
00級2×（1+d/1000)μm
0級4×（1+d/1000)μm
1級8×（1+d/1000)μm
(d為平板對角線長度mm)
000級 1×（1+d/1000)μm
00級2×（1+d/1000)μm
0級4×（1+d/1000)μm
1級8×（1+d/1000)μm
(d為平板對角線長度mm)